Здоровье и красота

Хотите не допустить Паркинсона - кушайте помидоры. 

Томаты являются естественным источником натуральной леводопы. 

По сравнению с химически синтезированными версиями препаратов прртив  болезни Паркинсона, помидоры, как правило,  не вызывают у пациентов побочных эффектов, таких как тошнота и поведенческие осложнения. 

Исследователи выбрали помидоры, поскольку они являются широко культивируемой культурой.  Для удовлетворения потребности в натуральной леводопе можно даже увеличить объем их выращивания.

Что такое леводопа?

Леводопа - это аминокислота и предшественник дофамина. Врачи используют ее, чтобы помочь людям компенсировать потерю дофамина из-за болезни Паркинсона.

Исследователи говорят, что леводопа стала золотым стандартом лечения пациентов с болезнью Паркинсона с момента ее разработки в 1967 году. Всемирная организация здравоохранения также считает ее одним из важнейших лекарств в мире. Однако за него приходится платить.

Болезнь Паркинсона - растущая проблема в развивающихся странах, где многие пациенты не могут позволить себе покупать синтетическую леводопу. 

Леводопы преимущественно находятся в плодовой части томата. В результате опытов с помидорами ученым удалось создать 150 мг леводопы на килограмм помидоров.

Помидоры лучше фасоли

Раньше максимальным источником леводопы считалась бархатная фасоль. Ее семена содержат до 10 % леводопы. Но, проблема в том, что эти растения покрыты колючими волосками, которые могут вызывать аллергические реакции во время сбора урожая. Сами бобы также могут повышать уровень триптамина, что приводит у пациентов с болезнью Паркинсона к галлюцинациям

После изучения свойств помидоров ученые пришли к выводу, что они являются отличным вариантом для синтетической биологии.

Кроме того, были обнаружены удивительные положительные эффекты, включая увеличение срока хранения и повышение уровня аминокислот.

Болезнь Паркинсона - это прогрессирующее неврологическое заболевание, которое нарушает координацию движений, вызывает скованность и потерю равновесия. 

Общие симптомы включают в себя дрожь в руках и невнятную речь, которая ухудшается с возрастом. 

В настоящее время лекарства от болезни Паркинсона нет. Однако помидоры являются прекрасной профилактикой против этого недуга.